本報訊（通訊員郭雪 全媒體記者張嫚）5月24日，根據(jù)今年食品安全“你點我檢”問卷調(diào)查結(jié)果，市、區(qū)兩級市場監(jiān)管部門聯(lián)合市公檢中心開展“你點我檢進(jìn)校園”食品安全抽檢活動，對市民關(guān)注度高、客流量大的校園周邊店鋪和學(xué)校食堂進(jìn)行了食品安全抽檢。
在“駱記饞鴨”襄城東街店，抽檢小組發(fā)現(xiàn)店鋪證件及工作人員健康證無問題，但店內(nèi)垃圾桶未加蓋，要求店鋪整改，并對剛出鍋的“饞鴨”和鍋中的炸鴨食用油進(jìn)行抽樣封存。
“在操作過程中，要穿戴工衣、工帽、口罩和手套，垃圾桶最好選擇腳踏式，防止食品交叉污染?！痹谙宄菂^(qū)東街和荊州街交叉口的“溫州天天鮮鹵菜”，執(zhí)法人員指出店內(nèi)存在的食品安全衛(wèi)生問題，要求店鋪立即整改，并購買部分鹵肉制品進(jìn)行抽樣封存。
“我們年輕人喜歡喝奶茶、果汁，希望食品安全有保障。你們來檢查，我們很高興?！笨吹綀?zhí)法人員在“蜜雪冰城”東街店開展抽樣檢查，市民何女士說。檢查發(fā)現(xiàn)，該店食品安全整體狀況良好，尤其是索證索票和臺賬管理規(guī)范，全部裝訂成冊，易于保存和翻閱。離開前，抽檢小組購買部分飲品進(jìn)行抽樣封存。
在“你點我檢”活動問卷調(diào)查期間，不少網(wǎng)友留言要求抽檢襄陽汽車職業(yè)技術(shù)學(xué)院、襄陽市工業(yè)學(xué)校。當(dāng)天，抽檢小組走進(jìn)襄陽市工業(yè)學(xué)校，對該校食堂后廚進(jìn)行全方面檢查，發(fā)現(xiàn)餐具和原材料存放比較規(guī)范，但部分散裝食品標(biāo)簽標(biāo)識不完整。執(zhí)法人員對食堂內(nèi)正在售賣的堿面、消毒后的餐具進(jìn)行了抽樣封存。
“總體來看，各食品經(jīng)營單位證照齊全，從業(yè)人員健康狀況良好，但也存在工作人員衛(wèi)生防護(hù)意識不足、著裝不規(guī)范、對環(huán)境衛(wèi)生細(xì)節(jié)重視不夠等問題。”抽檢小組成員、襄城區(qū)市場監(jiān)管局副局長周擁軍表示。
抽檢小組成員、市市場監(jiān)管局抽檢科科長葉勇介紹，抽樣封存的食品將被送入專業(yè)實驗室進(jìn)行檢測，檢測結(jié)果將第一時間通過媒體公布。
