2025年4月8日
誤 區(qū) 睡前多吃碳水能快速入睡，甚至能治療失眠？
真相：這種說法有些片面，容易造成誤導(dǎo)，并不是所有碳水都能讓人睡得更好。事實上，碳水化合物通過引發(fā)血糖指數(shù)波動來影響睡眠，不同的碳水化合物會呈現(xiàn)出相反的結(jié)果：白面包、甜點和精制糖類食物，食用后血糖指數(shù)波動較大，可能對睡眠產(chǎn)生負(fù)面影響；而進食燕麥、全谷物和糙米后，血糖指數(shù)波動較小，則可能對睡眠產(chǎn)生積極的影響。如果睡眠不好，不妨嘗試一下調(diào)整夜間飲食，通過“食療”助眠。首先應(yīng)把進食時間安排在睡前3—4小時，同時要避免過量飲食。其次是晚上，特別是臨睡前，避免攝入大份的高熱量、混合型膳食（如高脂肪、高糖類食物，甜品之類的）。再次是根據(jù)自身情況，可以選擇不同的食物。對于想要促進睡眠的人來說，推薦選擇小份、低熱量、但營養(yǎng)豐富的食物，如少量的全谷物、酸奶等，尤其可以搭配富含褪黑素的食物（如櫻桃、葡萄、堅果）。（來源：“科學(xué)辟謠”微信公眾號）
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