“食品安全責任非常重要，請你們抓緊整改，管控好‘進口’的安全，街道將常態(tài)化開展周排查、月調(diào)度……”9月21日，永興街道衛(wèi)計辦正聯(lián)合市場監(jiān)管所開展食品安全檢查。
為進一步加強落實食品安全“兩個責任”，提升街道食品安全治理能力和食品安全整體水平，連日來，永興街道聯(lián)合市場監(jiān)管所開展食品安全檢查，落實食品安全包保責任。
此次檢查抽取了街道老楊白酒坊、永興蒸陽酒廠等9家食品經(jīng)營單位。永興街道衛(wèi)計辦和市場監(jiān)管所工作人員對照責任清單逐項檢查，通過環(huán)境衛(wèi)生檢查、翻閱臺賬等方式，重點檢驗進貨渠道、存儲狀況、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、營業(yè)執(zhí)照、從業(yè)人員健康管理等食品安全責任制落實情況，并對餐飲用具的清洗消毒、整體衛(wèi)生環(huán)境等情況等進行了仔細檢查，對檢查中存在問題的商鋪進行詳細記錄，并要求限期整改。
同時，工作人員積極向食品經(jīng)營者宣傳食品安全的重要性，闡釋造成食品安全問題的嚴重后果，進一步提高食品經(jīng)營者對食品安全的認識，增強其責任意識和法律意識。
下一步，永興街道將持續(xù)有力有序開展食品安全督導檢查工作，加強食品安全日常管理，落實食品安全“兩個責任”，精準防控食品安全風險，完善督導、督查與監(jiān)管的銜接機制，筑牢食品安全“一線屏障”。（金施思、鄭可）
