4月1日，雁門口鎮(zhèn)人社服務中心組織居民開展了為期12天的“中式面點技能培訓”活動，進一步豐富廣大居民群眾的業(yè)余文化生活，提高居民群眾職業(yè)技能水平，共有41名學員參加。
培訓老師從中式面點的風味流派與特色、中式面點的一般工藝流程進行全面講授，主要包括饅頭、包子、花卷等的具體制作流程，包括發(fā)面、和面、揉面、搟面、包餡等基本要領。學員們邊聽、邊練，掌握面粉配比、揉面的科學方法，逐步學會了一門就業(yè)創(chuàng)業(yè)技能，為他們實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)就業(yè)打下了良好的基礎。
參加此次培訓的學員紛紛表示，學會花樣面食制作不僅是一門手藝，也為飲食生活增添了一份生活趣味，還為大家提供一個互相交流的平臺，同時也激發(fā)學員們的美食創(chuàng)新意識，更增強了其自主創(chuàng)業(yè)的意識和信心。
后期，雁門口人社服務中心將繼續(xù)推出小兒推拿按摩、中式面點、護理、月嫂、抖音剪輯等培訓。（陳麗）
