7月3日，雁門口鎮(zhèn)人社服務(wù)中心開展第一期西式面點(diǎn)師培訓(xùn)班，進(jìn)一步提高雁門口鎮(zhèn)婦女職業(yè)技能水平，拓寬就業(yè)渠道。
本次培訓(xùn)由荊門福壽居職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校秦曉琴擔(dān)任主講老師，為期12天，雁門口鎮(zhèn)共有40名學(xué)員參加培訓(xùn)，共同度過這炎炎夏日里的美好“食”光。
培訓(xùn)采取理論和實(shí)操相結(jié)合方式，老師對(duì)選用食材、配料、制作和烘焙等知識(shí)進(jìn)行一一的講解和注意事項(xiàng)。學(xué)員分組進(jìn)行實(shí)操練習(xí)，經(jīng)過打蛋、加粉、配料、烘焙等步驟，大家學(xué)會(huì)了桃酥、雪花酥、肉松等甜品，老師對(duì)每組的作品進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。
此次面點(diǎn)培訓(xùn)課堂氣氛活躍，互動(dòng)不斷，西式面點(diǎn)師培訓(xùn)不僅讓學(xué)員掌握了一門技能，進(jìn)一步提升就業(yè)水平的素養(yǎng)，也激發(fā)了她們對(duì)甜品的創(chuàng)新意識(shí)，為婦女們提供了一個(gè)很好的交流平臺(tái)。
下一步，雁門口鎮(zhèn)人社中心將進(jìn)一步開展月嫂、電商、養(yǎng)老護(hù)理培訓(xùn)，以培訓(xùn)為導(dǎo)向，以就業(yè)為目的，滿足廣大婦女同胞的就業(yè)需求。（陳麗 彭?。?/span>
