10月19日上午，楊集鎮(zhèn)市場監(jiān)管所聯(lián)合京山市、楊集鎮(zhèn)人大代表、政協(xié)委員等來到楊集鎮(zhèn)直中小學(xué)，共同開展共筑食品安全活動。
在鎮(zhèn)直中小學(xué)會議室內(nèi)，楊集鎮(zhèn)直中小學(xué)食品安全相關(guān)負(fù)責(zé)人向在場人員詳細(xì)介紹了食堂管理工作情況，包括食堂工作流程、食品衛(wèi)生管理、安全操作規(guī)范、食堂人員管理等。食品原料供應(yīng)商代表也先后發(fā)言，從原材料進(jìn)貨渠道、價格、新鮮度等多個方面進(jìn)行了明確，確保在校師生每天都能吃上放心食堂。
在食堂，市、鎮(zhèn)人大代表和政協(xié)委員、學(xué)生家長們參觀了洗消間、烹飪間、倉庫、就餐區(qū)等重點(diǎn)部位，詢問了食材采購、加工操作規(guī)范、食品留樣等重點(diǎn)環(huán)節(jié)，查閱了相關(guān)制度和臺賬。鎮(zhèn)直中小學(xué)整潔、干凈的現(xiàn)場環(huán)境和正規(guī)的操作流程，獲得了人大代表和政協(xié)委員、學(xué)生家長們的一致肯定。食堂參觀結(jié)束后，市、鎮(zhèn)人大代表和政協(xié)委員、學(xué)生家長親身體驗(yàn)了學(xué)生餐。
在座談交流中，市、鎮(zhèn)人大代表和政協(xié)委員、學(xué)生家長們紛紛認(rèn)為認(rèn)為此次活動形式新穎、效果良好，對學(xué)校食品安全管理工作給予了充分肯定，并對學(xué)校未來發(fā)展、食堂食品安全工作提出了各自的建議。
楊集鎮(zhèn)政協(xié)委員許良斌表示：“學(xué)生們正處于生長發(fā)育的關(guān)鍵時期，健康安全的飲食有助于他們的健康成長。食堂的食材是否新鮮？營養(yǎng)是否均衡？操作流程是否規(guī)范？這些都是家長乃至全社會最為關(guān)心的問題。希望學(xué)校能持續(xù)加強(qiáng)對于食品安全的管理，為在校師生們提供健康美味的校園餐?！?/span>
楊集鎮(zhèn)人大主席段賢元指出，校園食品安全涉及到千家萬戶，通過今天的“聽、察、嘗、評”活動，市、鎮(zhèn)人大代表、學(xué)生家長們提出的建議有利于鎮(zhèn)直中小學(xué)今后工作的提升，希望更多的代表和委員為教育發(fā)聲，為辦人民滿意教育共同努力。
下一步，楊集鎮(zhèn)將持續(xù)加大食品安全監(jiān)管力度，強(qiáng)化食品安全科普知識宣傳，守穩(wěn)筑牢食品安全防線，全力守護(hù)好全鎮(zhèn)人民群眾“舌尖上的安全”。（王李玲 王夏玥）
