12月9日，在新市街道荷花堰村天浩農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社的種植基地里，又迎來了瓜蔞豐收的景象。
數(shù)月前，青瓜蔞搶“鮮”出道，憑借過硬的品質(zhì)、鮮嫩的口感，迅速在市場上嶄露頭角，短短時間內(nèi)便成功售出3000多斤。彼時，田間地頭忙碌的身影、運輸車上堆疊整齊的青瓜蔞，共同繪就一幅生機(jī)勃勃的畫面，為后續(xù)的豐收打下基礎(chǔ)。
隨著季節(jié)更迭、時光沉淀，余下的10畝瓜蔞地迎來豐收。放眼望去，飽滿圓潤的成熟瓜蔞掛滿藤蔓。采摘團(tuán)隊干勁十足，畝產(chǎn)瓜蔞子達(dá)280斤。
隨著最后一批瓜蔞穩(wěn)穩(wěn)落筐，基地采摘工作圓滿收官。晾曬環(huán)節(jié)至關(guān)重要，工人們依據(jù)天氣與瓜蔞子特性，精準(zhǔn)把控晾曬時長、翻動頻次，讓每一粒瓜蔞子都均勻地沐浴陽光，蒸發(fā)多余水分，鎖住醇厚本味。
待晾曬完成，加工車間隨即“接力”。清洗、炒制、篩選等一道道工序環(huán)環(huán)相扣。先進(jìn)的設(shè)備高速運轉(zhuǎn)，經(jīng)驗豐富的師傅緊盯細(xì)節(jié)，只為剔除雜質(zhì)、激發(fā)香氣，把瓜蔞子最上乘的口感與營養(yǎng)呈獻(xiàn)給消費者。
未來，荷花堰村將繼續(xù)深耕細(xì)作、精研技術(shù)，不斷拓展銷售渠道、豐富產(chǎn)品種類，加強(qiáng)與周邊農(nóng)戶聯(lián)動，讓更多鄉(xiāng)親搭乘產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“快車”增收致富。
此刻，豐收的喜悅在心頭縈繞，未來的藍(lán)圖已徐徐展開。（黃希、趙文卿、朱瑤）
