“接下來，請大家先給烤盤刷油，用搟面杖將披薩皮搟成烤盤大小，然后蓋上保鮮膜，醒發(fā)30分鐘……”5月20日，三陽鎮(zhèn)西式面點培訓(xùn)班一期在專業(yè)資質(zhì)老師生動活潑的授課聲中正式開班了。
本期培訓(xùn)嚴(yán)格控制在50人以內(nèi)，采取訓(xùn)前申報、審批的模式，培訓(xùn)全體成員均持48小時核酸證明，查看兩碼，測體溫等后方可進(jìn)入培訓(xùn)。
整個培訓(xùn)課程采取理論教學(xué)和現(xiàn)場制作相結(jié)合的方式，向大家講解包括比薩、蛋糕、曲奇、桃酥、蛋撻等西式面點的制作方法。學(xué)員們熱情高漲，盡心制作，不斷請教和探討制作流程，互品互評制作成果，盡享親力親為的勞動快樂。
據(jù)悉，技能培訓(xùn)不僅讓學(xué)員們掌握了西式面點制作技能、增強(qiáng)了他們的就業(yè)競爭力，幫助他們順利就業(yè)，還順應(yīng)實施了就業(yè)優(yōu)先、鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的政策，對于更好發(fā)揮該鎮(zhèn)人力資源優(yōu)勢、服務(wù)經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展具有重要意義。（楊菲）
