2月13日，宋河市場(chǎng)監(jiān)管所對(duì)轄區(qū)三所學(xué)校開展了校園食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng)，旨在全面排查學(xué)校食堂安全隱患，為新學(xué)期校園食品安全保駕護(hù)航。
此次檢查內(nèi)容涵蓋了學(xué)校食堂的校長(zhǎng)（園長(zhǎng)）負(fù)責(zé)制落實(shí)情況、食品安全管理制度落實(shí)情況、從業(yè)人員健康管理、食品加工環(huán)境、餐具消毒、防鼠防蟲設(shè)施等多個(gè)方面。
執(zhí)法人員逐一核查了食品原料采購(gòu)索證索票、食材貯存條件、餐飲具清洗消毒等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，確保每一步操作都符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。還檢查了校內(nèi)超市從業(yè)人員健康證持有情況、食品的保質(zhì)期、是否存在“三無”食品以及進(jìn)貨臺(tái)賬是否完整。
對(duì)于檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)提出了具體且明確的整改意見，并要求相關(guān)責(zé)任人務(wù)必立即落實(shí)整改，確保所有環(huán)節(jié)均達(dá)到嚴(yán)格的安全標(biāo)準(zhǔn)。
各學(xué)校紛紛表示，將進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全管理，嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，確保為廣大師生提供一個(gè)安全、健康的飲食環(huán)境。
宋河市監(jiān)所將持續(xù)加大對(duì)校園食品安全的監(jiān)管力度，增加檢查頻次，保持高壓態(tài)勢(shì)，嚴(yán)厲打擊各類食品安全違法行為，守護(hù)好廣大師生“舌尖上的安全”。（潘盈盈）
