“我參加培訓是想創(chuàng)業(yè)！”“我是想做給家人吃！”4月13日，錢場社區(qū)二樓會議室里人頭攢動、氣氛熱烈。在2023年錢場鎮(zhèn)西點培訓班課堂上，32名學員正你一言我一語地交流著學習心聲。
此次培訓采取“理論+實操+結(jié)業(yè)考核”的方式，授課老師詳細講解食材的選用、合理配料和糕點花樣的做法等烘焙知識。學員們認真聽講，仔細記錄，并在老師的指導下進行分組實操練習。打蛋、加牛奶、加粉、配料、配制、調(diào)勻、烘焙……隨著陣陣香甜的味道散開，學員們的臉上也洋溢起了甜蜜的笑容。
社區(qū)居民王小紅是一位全職媽媽，平時對烘焙十分感興趣，得知開班消息后第一時間就來社區(qū)報名了。“聽說這次會教20多種糕點做法呢！學會后不僅可以豐富家庭飲食，以后就業(yè)的話也多出一條路，能有這種好機會必須要參加！”看著自己親手制作的雪花酥成品，她十分滿足。
據(jù)了解，本次培訓長達12天，由鎮(zhèn)婦聯(lián)與人社中心共同組織，以婦女群眾需求為導向。前期已成功開設養(yǎng)老護理員培訓班和抖音電商培訓班，共計培訓農(nóng)村轉(zhuǎn)移就業(yè)勞動者、城鎮(zhèn)靈活就業(yè)人員等165人。
下一步，錢場鎮(zhèn)將繼續(xù)開展技能培訓活動，立足婦女所需，聯(lián)合多方力量搭建學習平臺，讓廣大婦女群眾吃上“技能飯”、端穩(wěn)“就業(yè)碗”，在鄉(xiāng)村振興中煥發(fā)新光彩。（余靜 李書華）
