“我參加培訓(xùn)是想創(chuàng)業(yè)！”“我是想做給家人吃！”4月13日，錢場社區(qū)二樓會(huì)議室里人頭攢動(dòng)、氣氛熱烈。在2023年錢場鎮(zhèn)西點(diǎn)培訓(xùn)班課堂上，32名學(xué)員正你一言我一語地交流著學(xué)習(xí)心聲。
此次培訓(xùn)采取“理論+實(shí)操+結(jié)業(yè)考核”的方式，授課老師詳細(xì)講解食材的選用、合理配料和糕點(diǎn)花樣的做法等烘焙知識(shí)。學(xué)員們認(rèn)真聽講，仔細(xì)記錄，并在老師的指導(dǎo)下進(jìn)行分組實(shí)操練習(xí)。打蛋、加牛奶、加粉、配料、配制、調(diào)勻、烘焙……隨著陣陣香甜的味道散開，學(xué)員們的臉上也洋溢起了甜蜜的笑容。
社區(qū)居民王小紅是一位全職媽媽，平時(shí)對(duì)烘焙十分感興趣，得知開班消息后第一時(shí)間就來社區(qū)報(bào)名了?！奥犝f這次會(huì)教20多種糕點(diǎn)做法呢！學(xué)會(huì)后不僅可以豐富家庭飲食，以后就業(yè)的話也多出一條路，能有這種好機(jī)會(huì)必須要參加！”看著自己親手制作的雪花酥成品，她十分滿足。
據(jù)了解，本次培訓(xùn)長達(dá)12天，由鎮(zhèn)婦聯(lián)與人社中心共同組織，以婦女群眾需求為導(dǎo)向。前期已成功開設(shè)養(yǎng)老護(hù)理員培訓(xùn)班和抖音電商培訓(xùn)班，共計(jì)培訓(xùn)農(nóng)村轉(zhuǎn)移就業(yè)勞動(dòng)者、城鎮(zhèn)靈活就業(yè)人員等165人。
下一步，錢場鎮(zhèn)將繼續(xù)開展技能培訓(xùn)活動(dòng)，立足婦女所需，聯(lián)合多方力量搭建學(xué)習(xí)平臺(tái)，讓廣大婦女群眾吃上“技能飯”、端穩(wěn)“就業(yè)碗”，在鄉(xiāng)村振興中煥發(fā)新光彩。（余靜 李書華）
