“看著這么寬敞明亮的廚房餐廳，我們每天都覺得很幸福、很開心，感謝黨和政府對我們老年人的關心！”9月19日，坪壩鎮(zhèn)福利院五保老人李圭榮看著剛完工的廚房樂呵呵地說道。
據了解，坪壩鎮(zhèn)農村福利院現有集中供養(yǎng)對象33人，社會代養(yǎng)老人11人，工作人員7人。坪壩鎮(zhèn)福利院4號樓始建于70年代，廚房餐廳座落其中，由于年代久遠，廚房餐廳相關設施設備一直比較落后，在食品衛(wèi)生和消防安全上也存在著隱患。
今年8月，坪壩鎮(zhèn)動員全體機關干部開展黨員干部下基層察民情解民憂暖民心實踐活動，鎮(zhèn)民政辦在走訪過程中發(fā)現福利院的廚房環(huán)境環(huán)境硬件設施較差，亟需改善。一餐一食事關老人的幸福感，對此坪壩鎮(zhèn)積極向上爭取資金，聯合福利院籌集資金80余萬元重修了廚房餐廳。
近日，改造后的福利院餐廳廚房已完工并開始使用，區(qū)域劃分分明，干凈整潔。映入眼簾的寬敞明亮的餐廳，120平米的餐廳配置了快餐桌椅，專門定制的洗手池和收殘柜，方便老人們用餐。地面也鋪設了防滑地板，保證老人進餐安全。同時廚房烹飪間按照“明廚亮灶”標準配備了電磁大鍋灶和電蒸飯車，安裝排油煙凈化裝置。清洗加工區(qū)菜架、切配臺、洗菜池等一應俱全。
“現在做飯方便了，廚房設備這次全部都更新，而且環(huán)境衛(wèi)生也比之前好很多，我們做飯更安心，老人們吃的也更放心！”廚房阿姨笑著說道。
從過去“煙熏火燎”到現在整潔明亮，呈現在眼前的是坪壩福利院餐廳舊貌換新顏的顯著變化。此次改造餐廳的暖心措施不僅有效提升福利院餐飲質量和服務水平，更用切實舉措守護老人們“舌尖上的安全”。
鎮(zhèn)有關負責人表示，將進一步加大對老年人的關心關愛力度，聚焦老年群體養(yǎng)老服務需求，不斷提升老年人的獲得感，幸福感，滿足感。（李慧蓉、王巧玲）
