“老板，葛粉咋賣，這是純天然的嗎？”
“我們這里的葛粉都是從山里挖下來(lái)，手工制作的，放心吧！”
11月26日，在綠林鎮(zhèn)祁家村五組，農(nóng)戶寧德國(guó)熱情地招呼著購(gòu)買葛粉的客人。他的家門口，綠林鎮(zhèn)至大洪山旅游公路貫穿而過(guò)，吸引了一批游客來(lái)采購(gòu)新鮮的葛根粉。
“咱們山里風(fēng)景好，生態(tài)好，適合天然葛根生長(zhǎng)?！睂幍聡?guó)介紹，祁家村山高林密，地域遼闊，物產(chǎn)豐富，是野生葛根粉的產(chǎn)地。不少村民都有上山挖葛根的習(xí)慣和經(jīng)驗(yàn)。
“今年，我請(qǐng)了幾個(gè)工人專門上山挖葛根，每天可挖幾十斤，有時(shí)候有上百斤?！睂幍聡?guó)指著正在制作的葛根粉說(shuō)，一個(gè)多月時(shí)間，已經(jīng)收獲了四五百斤。
祁家村的野生葛粉很受歡迎。這里靠近大洪山風(fēng)景區(qū)，寧德國(guó)就將制作好的葛粉批發(fā)給大洪山的農(nóng)家樂(lè)，第一批次200斤銷售一空，每斤價(jià)格60元以上，很快開始制作第二批。
“葛粉的制作很有技巧，需要粉碎、洗凈、沉淀等十幾道工序。”寧德國(guó)請(qǐng)來(lái)幾個(gè)村民幫忙做零工，確保制作品質(zhì)。祁家村的野生葛粉有降血壓、清熱解毒等多種功效，不愁沒有銷路。
遠(yuǎn)處山坡上，寧德國(guó)還養(yǎng)了60頭黃牛，家里還有幾十籠蜂箱，再加上售賣葛粉，每年收入很可觀。下一步，寧德國(guó)打算擴(kuò)大規(guī)模，帶動(dòng)周圍農(nóng)戶一起發(fā)展葛根產(chǎn)業(yè)。（全媒體記者 余琴）
