中國發(fā)展網(wǎng)訊 4月18日凌晨，京山市孫橋鎮(zhèn)雙泉村的“牛倌”覃滿堂雙手接生了又一頭“西門塔爾”小牛犢，看到剛剛落地不久就能走路、體重110斤高高瘦瘦的小生命，覃滿堂一夜未眠的疲憊的臉上露出了欣慰的笑容。
覃滿堂10多歲時從重慶移民京山，因為畢業(yè)于畜牧專業(yè)，年輕時就是村里的獸醫(yī)。他外出西藏創(chuàng)業(yè)多年，積累了一筆可觀的財富。他平時注意收集市場信息，酷愛學(xué)習(xí)、參觀考察，對自己的人生有長遠的規(guī)劃。
他是個急性子，2021年7月“衣錦還鄉(xiāng)”后，就立說立行拿出400萬元資金著手建設(shè)牛欄、布置基礎(chǔ)設(shè)施，購買旋耕機、播種機等多種農(nóng)業(yè)機械，流轉(zhuǎn)周邊村民土地300多畝種植草、玉米等飼料。當(dāng)年8月即從山東購回100多頭“西門塔爾”和“夏洛來”兩個優(yōu)質(zhì)品種的成牛開始飼養(yǎng)，聘請2名當(dāng)?shù)卮迕耖L期在牛欄務(wù)工。春節(jié)期間已銷往廣州一部分，經(jīng)濟效益十分可觀。
牛肚子大，吃起來嚇人，覃滿堂就購買了雜草揉絲機、打捆機，經(jīng)過村民同意后，去他們收割過的稻田里收取稻草或其他農(nóng)作物秸稈，打捆后運回來再進行配料、打包。這種處理過的草料香噴噴的，讓牛很有食欲，而且打包后可以存放兩年不壞。這一舉措極大緩解了基層秸稈禁燒工作的壓力，雙泉村和周邊村從此再也沒有村民燒秸稈了。
養(yǎng)牛看起來輕松，實則技術(shù)難度很高，公母搭配數(shù)量上極其有講究，母牛尤其難得侍候。覃滿堂給每頭牛都編了號，在耳朵上面掛了一個彩色的小牌子，便于接種時好區(qū)分先后；他在每間牛舍后面都開了門，準(zhǔn)備了一個露天活動的院子，牛在每天下午3點以后就不能曬太陽了，不然會得病、壞眼睛；牛不能放養(yǎng)，經(jīng)?？械厣系陌輹难例X，影響生育和壽命；牛怕熱，他給每間牛舍都安裝了隔熱裝置?！斑@牛比人都精貴哩”！鄉(xiāng)親們開玩笑說。說歸說，為了牛不至于感染外界病毒，他從不允許外人隨便進入牛欄。
一頭母牛經(jīng)過交配，十月懷胎，一年能生下一頭小牛，這一頭小牛仔就可以產(chǎn)生1萬多元的經(jīng)濟價值，每頭母牛有10年左右的生育期。為保證每頭母牛的生育率，覃滿堂從不敢馬虎，從配種、懷孕到孕期護理、到牛仔順利落地，每一個環(huán)節(jié)都是他親力親為、小心翼翼。他細心觀察，逐一安排配種，從不讓一頭母牛肚子空著。他很會算經(jīng)濟帳，覺得浪費時間是不可饒恕的罪過。有時為了一個技術(shù)難題，得找人咨詢、上網(wǎng)查資料，高薪聘請專業(yè)獸醫(yī)，虛心向人家請教。為了一頭母牛成功分娩，整夜整夜不睡覺對于他是家常便飯。
牛糞是上好的肥料，不能隨便丟棄，或影響周邊生態(tài)環(huán)境。覃滿堂到山東總公司學(xué)習(xí)取經(jīng)，掌握了利用牛糞制作有機肥的生產(chǎn)技術(shù)，這種顆粒狀的肥料已成為菜農(nóng)的搶手貨。以后規(guī)模擴大了，他打算購買一套牛糞肥料生產(chǎn)線。
“累是累點，但看到夢想在一步一步的成為現(xiàn)實，覺得所有的付出都值得。養(yǎng)1000頭牛、建一個牛交易所，是我終生向往的事業(yè)，無論遇到多少阻力和困難，我都不會后悔。我這個事業(yè)可以干到80歲，我會一直干下去?！瘪麧M堂說，他已經(jīng)成竹在胸，現(xiàn)在主要是繁殖牛，“雞生蛋蛋生雞”慢慢壯大產(chǎn)業(yè)，今后會逐步追加投資，建成一座現(xiàn)代化的養(yǎng)牛場。
他還說，雙泉村周邊的村民都特別善良淳樸，在他困難的時候給予過他很多物質(zhì)和精神上的幫助。他承諾：愿意的村民都可以為他的牛種植草料，他包回收；愿意養(yǎng)牛的，他可以提供技術(shù)支持，分給他們牛去養(yǎng)，養(yǎng)大了再送回來；愿意務(wù)工的，他可以每天多給幾十元的報酬，帶動周邊村民都富起來。有錢大家一起賺，大家都富才算真的富，讓鄉(xiāng)親們一起分享改革開放帶來的紅利。 （廖亮 唐仁珍 夏娟）
