近日，市公共檢驗(yàn)檢測(cè)中心聯(lián)合市場(chǎng)監(jiān)管部門開(kāi)展節(jié)令食品專項(xiàng)抽檢工作。
本次抽檢覆蓋城區(qū)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)重點(diǎn)流通場(chǎng)所，抽樣人員前往大型商超、烘焙連鎖店、鄉(xiāng)鎮(zhèn)集市等不同業(yè)態(tài)的食品經(jīng)營(yíng)單位，針對(duì)市場(chǎng)上銷售的各類月餅、糕點(diǎn)等，對(duì)其食品添加劑、過(guò)氧化值等關(guān)鍵安全指標(biāo)進(jìn)行抽樣檢測(cè)。
此次專項(xiàng)抽檢工作將持續(xù)至中秋節(jié)前，檢測(cè)結(jié)果將作為市場(chǎng)監(jiān)管的重要依據(jù)。市公共檢驗(yàn)檢測(cè)中心相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將持續(xù)發(fā)揮技術(shù)支撐作用，筑牢節(jié)日食品安全防線，讓市民買得放心、吃得安心。（汪宇澤）
