近日，市公共檢驗檢測中心完成第一季度國家食品安全監(jiān)督抽檢工作。
本次抽檢針對群眾關(guān)切度高、消費量大的糧食加工品、糕點、小食品、酒類、餐飲具等食品開展抽樣檢測。抽樣范圍涵蓋大型商超、農(nóng)貿(mào)市場、學(xué)校食堂、網(wǎng)絡(luò)平臺等單位，以確保抽檢的靶向性與代表性。中心質(zhì)檢所檢驗團隊采用實驗室精密檢測的方式，對微生物污染、食品添加劑、重金屬超標(biāo)等多項高風(fēng)險指標(biāo)進行深度分析，確保數(shù)據(jù)真實、準(zhǔn)確、可追溯。
據(jù)悉，此次累計抽檢食品306批次，總體合格率達99.67%，為筑牢食品安全防線提供科學(xué)依據(jù)。
針對抽檢中發(fā)現(xiàn)的1批次不合格產(chǎn)品，市公共檢驗檢測中心第一時間啟動風(fēng)險預(yù)警機制，聯(lián)合市場監(jiān)管部門責(zé)令相關(guān)企業(yè)立即整改。（李升陽）
