近日，市公共檢驗檢測中心、市市場監(jiān)管局聯(lián)合開展餐飲食品專項監(jiān)督抽檢，旨在進(jìn)一步提高食品抽檢覆蓋率，確保居民群眾吃得放心。
此次抽檢以群眾最為關(guān)注的學(xué)校食堂、餐飲店、月子中心、饅頭店等23家單位為重點開展餐飲食品專項監(jiān)督。檢查涵蓋饅頭、復(fù)用餐飲具（自行消毒）等餐飲食品。重點檢驗了是否含有苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、大腸菌群、陰離子合成洗滌劑殘留。目前，檢驗檢測工作正在有序進(jìn)行中，檢測結(jié)果將第一時間反映至相關(guān)監(jiān)管部門。
下一步，市公共檢驗檢測中心與市市場監(jiān)管局將加強協(xié)作配合，進(jìn)一步強化食品安全監(jiān)督抽檢工作的靶向性，切實發(fā)揮好檢驗為民的作用。
（齊月娟 程靜）
