近日，市市場(chǎng)監(jiān)管局、市公共檢驗(yàn)檢測(cè)中心組織專業(yè)技術(shù)人員開展食品安全抽檢“專業(yè)知識(shí)大講堂”業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
此次培訓(xùn)不僅對(duì)新版《食品安全抽樣檢驗(yàn)工作規(guī)范》（下稱<規(guī)范>）中抽樣檢驗(yàn)的程序和方法、抽樣方案的制定等關(guān)鍵內(nèi)容進(jìn)行解析，還講解了食品抽檢單填報(bào)要求及常見錯(cuò)誤分析，以及填寫流程及注意事項(xiàng)，讓參訓(xùn)人員對(duì)《規(guī)范》有了更清晰的認(rèn)識(shí)。
通過此次業(yè)務(wù)培訓(xùn)，全體參訓(xùn)人員掌握了食品抽檢工作新要求，進(jìn)一步提高了專業(yè)技術(shù)人員的綜合素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力，為打造過硬的檢驗(yàn)檢測(cè)隊(duì)伍，順利完成2024年度全市食品安全抽檢任務(wù)打下了良好基礎(chǔ)。
（市市場(chǎng)監(jiān)管局宣）
