10月22日上午，湖北村網(wǎng)·球王爭霸賽“大碗宴”特色美食品鑒會在文峰公園舉行，400余名湖北村網(wǎng)參賽選手及機(jī)車愛好者共同品鑒京山特色菜肴——“曹武十大碗”。
上午11點38分，熱氣騰騰的美味佳肴正式開宴上桌。十大碗第一碗名為“螞蟻上樹”，寓意“長長久久”。隨之而來的還有紅燒肘子肉、清氽瘦肉丸、粉蒸魚、粉蒸排骨、紅棗扣陰米、紅燒甲魚、蒸雞蛋糕、粉蒸五花肉、迎賓湯。十道菜一碗一碗地端出來，即：一長、二方、三圓、四魚、五骨、六米、七股、八雜、九肉、十湯。
伴隨著司儀講解，美食上桌，一同品鑒。據(jù)介紹，“曹武十大碗”起源于清中后期道光年間京山市曹武鎮(zhèn)源泉鎮(zhèn)，是傳承若干代人的一種宴飲民俗文化。為保證每個人都能吃飽喝足，曹武群眾用十個最大的碗來盛十道不同的菜，因此稱之為“十大碗”，也寓意“十全十美”。目前，“十大碗”已申報非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，被評為京山市旅游餐飲名席，螞蟻上樹、紅燒肘子肉被評為京山市旅游餐飲名菜。
獨特“村味”文化和地道菜品深深吸引了參賽球員及機(jī)車愛好者。來自隨州鐵騎俱樂部的隊長黃朝新說：“此次參加村網(wǎng)活動，活動開場就很有氛圍，尤其是京山名菜‘十大碗’很有鄉(xiāng)村特色、很美味，美食宴后會與京山朋友一起到美人谷景區(qū)巡游。”“中午的美食‘十大碗’味道非常可口，很有地方特色，希望京山多舉辦此類比賽，我們作為鄉(xiāng)村選手會積極參賽?！比栨?zhèn)代表隊隊員李召明說。
據(jù)悉，湖北“村網(wǎng)”由“一球成名”網(wǎng)球賽、和美鄉(xiāng)村網(wǎng)球賽、球王爭霸賽、京山長籠宴、美食集市等系列活動組成，從10月12日開始，貫穿整個金秋十月。（全媒體記者 余琴）
